新宿高野「企業コラボ教室」
新宿高野本店にて、企業コラボ教室といたしまして、エディブルフラワーのカルチャーを行わせて頂く機会を頂きました。
ご参加頂きましたお客様、ありがとうございました。
新潟県より生産者の脇坂さんにお越し頂き、エディブルフラワーについてお話がありました。

パフェの飾りつけは、お客様の前で仕上げさせて頂きました。

また当日限りの新宿高野のフルーツやジュースと合わせたエディブルフラワーのメニューもお楽しみ頂きました。
その一部になりますが、実際にお出しした、華やかなエディブルフラワーとフルーツのコースの写真になります。
新宿高野の価値あるフルーツと、エディブルフラワーがコラボされた、華