June 24, 2017

名探偵コナンのトリックでも使われたことのある「バタフライピー」を皆さんはご存知ですか?ご家庭で楽しめるバタフライピー・ボリジと白ワインの色の楽しみ方をご紹介します。

June 22, 2017

七夕に向けた一夜限りの植物コラボ企画☆

日本エディブルフラワー協会が主催する年に一度の大イベント!!今年も開催します♪

日本エディブルフラワー協会会員さまは勿論のこと、エディブルフラワーについてもっと知りたい方にオススメしたいイベントです。

日本にエディブルフラワーを紹介したエディブルフラワーの第一人者の小松美恵子先生をはじめ、全国のエディブルフラワーの生産者さま、エディブルフラワーを扱うプロの方が集結するまたとない機会のイベントです。

植物男子がもてなす七夕ボタニカル(花を食べるvol.3)

エディブルフラワー(=食用花)だけにとどまらず、...

May 22, 2017

 2017/5/20(土)~21(日)
東京で第3回エディブルフラワー検定2級講座が開催されました。

 

今回参加された方は、北は北海道から南は福岡まで。全国各地からお集まり下さいました。
 

講師は、エディブルフラワーを日本に最初に広められた日本エディブルフラワー協会の会長でもある小松美枝子先生。
小松美枝子先生が30年以上かけて歩んできたエディブルフラワーの歴史とともに、食べられるお花の知識をご講義くださいました。

また、小松美枝子先生はハーブにおいてもパイオニア的存在の方です。薬効のあるハーブやエディブルフラワーを幅広い観点からご講...

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7月5日(水)年に一度の日本エディブルフラワー協会大イベント!!!

June 22, 2017

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